Manger Pizza & cuccina artisanale & autentica
LUNDI, MARDI, MERCREDI ET JEUDI de 18h45 à 21h45
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LUNDI, MARDI, MERCREDI ET JEUDI DE 18h45 à 21h45
L’idée de la semaine
Bière Grimbergen ambrée – 33 cls bouteille4,00 €bouteilles 33cls- Fusilli al limone14,00 €fusilli aux deux citrons huile d'olive des pouilles, tomates confites, ail , citron, basilic frais, mozza stracciatella hyper crémeuse
Gratinato di Melanzane alla Parmigiana15,50 €Gratin d’aubergines à la tomate, fine tranches d'aubergines et gratiné à la mozzarella italienne
Iberico20,00 €base tomate, origan, oeuf, roquette, celebre jambon cru pata negra, tomates confites
Mozzarella burrata 100 grs la véritable crémeuse d’Italie6,50 €la véritable mozza burrata crémeuse d'Italie- Nodini amore21,00 €pate fraiches en petits fagots farcies à la crème de truffe noire, sauce a la crème et pelures de truffes
Tiramisu traditionnel au café6,00 €Véritable tiramisu maison au café
La Cuccina
Chiffonnade de jambon blanc truffé9,00 €chiffonnade de jambon blanc truffé 80grs- Fusilli al limone14,00 €fusilli aux deux citrons huile d'olive des pouilles, tomates confites, ail , citron, basilic frais, mozza stracciatella hyper crémeuse
- Gratinato di Melanzane alla Parmigiana15,50 €Gratin d’aubergines à la tomate, fine tranches d'aubergines et gratiné à la mozzarella italienne
Jambon de Parme en chiffonnade9,00 €jambon de parme 24 mois affinage, 80 grs en chiffonnade- Linguine alla norma15,00 €linguine sauce tomates san marzano, tomates frziches, aubergines grillées, basilic, copeaux de parmesan Reggiano
- Mozzarella burrata 100 grs la véritable crémeuse d’Italie6,50 €la véritable mozza burrata crémeuse d'Italie
- Nodini amore21,00 €pate fraiches en petits fagots farcies à la crème de truffe noire, sauce a la crème et pelures de truffes
Portion de frites5,00 €portion de bonnes frites
Tartare de saumon frais21,50 €Tartare de saumon frais préparé maison accompagnement de frites
Les Pizze
4 Fromages16,00 €base tomate, origan, mozzarella, olives, fromage de chèvre, gorgonzola, scamorza (mozza fumée)
Burrata17,00 €base tomate, origan, mozzarella burrata crémeuse, jambon de Parme, lit de verdure, billes de mozzarella buffala, tomates cerises
Calzone14,00 €chausson, base tomate, origan, mozzarella, jambon, œuf
Charolaise14,00 €base tomate, origan, mozzarella, viande bœuf hachée, œuf, câpres- Iberico20,00 €base tomate, origan, oeuf, roquette, celebre jambon cru pata negra, tomates confites
Napolitaine11,00 €base tomate, origan, olives, anchois marinés
Nordique17,00 €base crème, mozzarella, saumon frais, origan, aneth, mozza hyper crèmeuse straciatella, olives- Paysanne14,00 €base creme, mozzarella, blanc de poulets, pancetta, caccio spianata(chorizo italien )fromage de chevre
Quatre Saisons13,50 €base tomate, origan, mozzarella, olives, jambon, champignons, artichauts, poivrons
Regina12,00 €base tomate, origan, mozzarella, olives, jambon, champignons- savoyarde16,00 €base crème, origan, mozzarella, pancetta, pomme de terre, reblochon, oignons
Tutti tartufo26,00 €base crème, brisures de truffes noire Melanosporum du Vaucluse et jambon blanc truffé, mozzarella, roquette, champignons de Paris
Végétarienne14,50 €base tomate, mozzarella, oignons, poivrons, aubergines, courgettes
Les suppléments pizze
- Supplément Anchois1,50 €anchois marinés
- Supplément Artichauts1,50 €
- Supplément Aubergines1,50 €
Supplément brisures de Truffe3,00 €brisures de truffes noir melanosporum de Richerenches dans le vaucluse- Supplément Câpres1,50 €
- Supplément Champignons1,50 €
- Supplément Chèvre1,50 €
- Supplément Courgettes1,50 €
- Supplément Gorgonzola1,50 €
- Supplément Jambon Blanc1,50 €
Supplément Jambon Blanc Truffé3,00 €magnifique jambon truffé en direct d'italie
Supplément Jambon Cru Parme1,50 €Jambon cru affiné de 24 mois IGP de Parme- Supplément Miel1,50 €
- Supplément Mozzarella burrata 100 grs6,50 €
- Supplément mozzarella scamorza1,50 €
Supplément Mozzarella Straciatella3,00 €mozzarella excessivement crèmeuse- Supplément Oeuf1,50 €
- Supplément Parmesan Reggiano1,50 €Parmiggiano Reggiano the best
- Supplément Poivrons1,50 €
- Supplément Poulet1,50 €
- Supplément Roquette1,50 €
Les Boissons
Les Vins
Rosé 75cls bardolino chiaretto20,00 €
Rouge 75cl VALPOLICELLA veronne13,00 €rouge de la region de Veronne
Rouge 75cls Bonera de Sicile de chez Mandarossa19,00 €rouge typique de la sicile avec le nero d'avola
Rouge 75cls Chateauneuf du pape 201830,00 €La chasse des princes 2018 tres beau jeune chateauneuf du pape pour un accompagnement legé en finesse
Rouge 75cls Chianti de Toscane de chez ruffino 201916,00 €