Cucina 100% Italiana autentica et tradizionale
Notre Carte
Tout est fait maison
Produits frais en direct d’Italie ou de producteurs locaux.
Fait maison, nous vous proposons les pizzas faites avec des farines Italiennes 00 très pures pour une qualité gustative et digestive parfaite.
Vous pourrez savourer une cuisine traditionnelle servie en terrasse ou en véranda ou en salle climatisée.
.
Piatto Del Giorno
- Idée du Chef :Osso bucco alla milanese21.00€Veritable osso bucco à la milanaise, sauce tomates et herbes aromatiques
- PIATTO DEL GIORNO : Linguine al cozze e vongole19.50€Linguine aux moules et palourdes
- Dessert du Jour : Tiramisu nutella e rottura speculoos7,00€Tiramisu nutella et brisure de speculoos
Tavolozze di antipasti & bar à mozza
- La Mozzarella Burratina 100 grs5.50 €La véritable crémeuse d’Italie
- La mozzarella stracciatella truffée 100grs8.00 €seulement le crémeux à la petite cuillère avec la brisure de truffe
- Planche de charcuterie Italienne D.O.P en chiffonnade12.50 €Jambon de Parme, pancetta, salame felino (saucisson) caccio spianata (chorizo Italien), speck (jambon cru fumé)
- Antipasti di verdure11.00 €Champignons, poivrons courgettes, aubergines, tomates confites, oignons caramélisés, artichauts marinés
- Planche XXL mixte de découverte - 4 pers.25.50 €Mozzarella burrata crémeuse, jambon de Parme, Jambon blanc à la truffe, caccio spianata (chorizo italien), pancetta, tomates confites, poivrons, courgettes, aubergines, marinées, copeaux de parmesan Reggiano.
- Zuppa de courge10.00 €Veloute maison de courge, champignons, eclats de noisettes, chips de pancetta
le petit plus…… supplément de truffe fraiche en lamelle 6 grs (melanosporum) 6€00
- Ou version XXL en plat18€avec en plus des crotini de foie gras de canard mi-cuit maison et une quenelle de mozza straciatella
- Pizzetta bianca6.00 €Pizza blanche Huile d’olive, herbes de Provence
Insalata
- Piato di foie gras fatto in casa su crcrostini di pane, pan di zenzero e chutney di fichi14.50 €Assiette de foie gras maison sur crostini de pain, de pain d’épice et son chutney de figues
- Insalata di Mont d’or17.00 €Boite chaude bois blond 230 grs, jambon de parme, champignons marinés, tomates confites, noix, mesclun de verdure
- salade automnale18.00 €morceaux de foie gras de canard maison, betterave, noix, noisettes, champignons marinés, mesclun de verdure
Carne & Pesci
- Scalopina di pollo alla pizzaiola17.00€Escalope de poulet à la sauce tomate et mozzarella gratinée au four
- Poitrine de cochon confite de 12hoo21.00 €belle poitrine de cochon confite cuite à basse température pendant 12hoo
- Inevitabile scaloppina di vitello alla Milanese23.00 €Escalope de veau Milanaise (panée) dans la noix de veau comme une « oreille d’elephant »
ou façon VALDAOSTANE avec mozza fondue, poivrons et jambon de Parme sup 4.00 €
- Pezzo di salvagina salsa al Chianti25.00 €mijoté de gibier suivant le retour de chasse avec une sauce au vin rouge de Toscane
- Tartare di salmone - Tartare de saumon19,50 €Saumon frais, citron, aneth, échalotes, panaché de verdure
- Polpo alle griglia salsa verde20,50 €poulpes juste poêlés à huile d’olives des Pouilles et sa sauce vierge
- Accompagnement de nos plats au choix :Frites, salade, linguine sauce tomates maison, légumes du jour. (Tout supplément 3€00)
Pasta & Risotti
- Penne carbonara tradizionale senza panna12.50 €Penne carbonara L’authentique (sans crème) huile olive, pancetta, jaune œuf, parmesan
- Linguine alla norma14.00 €Linguine, sauce tomate San Marzano, tomates fraiches, aubergines grillées, basilic, copeaux de parmesan Reggiano
- Rigatoni ai tre formaggi italiana15.50 €Rigatoni aux 3 fromages : Mozzarella, gorgonzola, parmesan Reggiano
- Pappardelle al tartufo27.00 €Pappardelle aux lamelles de truffe fraiche (melanosporum) et mozzarella burrata de 100 grs
- Risotto al salmone18.50 €Risotto au saumon, riz arborio
- Risotto al tartufo21.00 €Risotto aux truffes riz arborio, brisures de Truffes noires Melanosporum du Vaucluse
le petit plus… avec suplement jambon blanc truffé 4€00
le gros plus…. avec supplément de truffe fraiche en lamelles 6 grs (melanosporum) 6€00
Al Forno
- Gratinato di Melanzane alla Parmigiana con insalata AL FORNO13.50 €Gratin d’aubergines à la tomate et parmesan, mesclun de salade
- Gratinato di conchiglioni al salmone20.00 €Conchiglioni farcis au saumon, fondue de poireaux et gratiné à la mozzarella accompagnement de mesclun de salade
Menu Enfant
- QUE POUR LES BAMBINI JUSQU’A DOUZE ANS12.00 €linguine alla bolognaise ou pizza margarita ou regina en taille réduite avec une mousse chocolat ou une glace deux boules a choisir. Les memes produits que les parents mais que pour les enfants
Pizze Artisanale & autentica
Notre pâte est faite maison, tous les matins par notre chef Pizzaiolo dans la pure tradition italienne.
Nous utilisons une farine de blé 00 d’origine Italienne. Les plus pures sur le marché, assurant le meilleur goût et la meilleure digestion possible.
- Idée de la semaine : pizza gorgonzola15.00€Pizza base tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon blanc et crème fraiche.
- Napolitaine12.00 €tomate, origan, câpres, olives, anchois marinés
- Regina13.00 €tomate, origan, mozzarella, olives, jambon, champignons
- Quatre Saisons14.00 €tomate, origan, mozzarella, olives, jambon, champignons, artichauts, poivrons
- Charolaise14.50 €tomate, origan, mozzarella, viande bœuf hachée, œuf, câpres
- Végétarienne14.50 €tomate, mozzarella, oignons, poivrons, aubergines, courgettes
- 4 Fromages15.00 €tomate, origan, mozzarella, olives, fromage de chèvre, gorgonzola, scamorza (mozza fumée)
- Calzone15.00 €chausson, tomate, origan, mozzarella, jambon, œuf
- Burrata17,00 €tomate, origan, mozzarella burrata crémeuse, jambon de Parme, lit de verdure, billes de mozzarella buffala, tomates cerises
- Toscane15.00 €pizza blanche huile d’olive, herbes de Provence, origan, olives, tranches de mozzarella fondue, caccio spianata (chorizo italien), poivrons, basilic et menthe fraiche
- Lallegresse17.00 €pizza blanche huile d’olive, herbes de Provence, origan, olives, tranches de mozzarella fondue, mozza stracciatella très crémeuse, poivrons, aubergines, courgettes, basilic frais
- Pollo14.00 €crème, mozzarella, blanc de poulets, poivrons, caccio spianata (chorizo Italien)
- Savoyarde15,00€crème, origan, mozzarella , pancetta, pommes de terre, reblochon fermier , oignons
- Nordique15.00 €crème, mozzarella, saumon, origan, aneth, mozza stracciatella, olives
- Chèvre et miel16,00€crème, origan, mozzarella, olives, jambon de Parme, lit de verdure, fromage de chêvre, miel.
- Tutti tartufo truffe noire et jambon blanc truffe24.00 €crème, mozzarella, brisures de truffes noire Melanosporum du Vaucluse, jambon blanc truffe, roquette et champignons de Paris
le petit plus…. supplément de truffe fraiche en lamelles 6 grs (melanosporum) 6€00
- Supplément par ingrédient * 1.50 €
Sauf bisures de truffe et mozza stracciatella et jambon blanc truffé * 3.00 €
Formaggi
- Fromage blanc fermier des monts du Lyonnais5,00 €Nature, crème ou coulis
- planche dégustation de fromages franco - italiens10,00 €Reblochon fermier, scamorza (mozza fumée), gorgonzola, copeaux de parmesan Reggiano
Dolci & Gelati
Rouge
- VALLEE DU RHONE - Saint Joseph - 20186.50 €Le grand pompée de Jaboulet
- VALLEE DU RHONE - Côte Rotie - 202012.50 €Cuvée Montamin – C.Parpette
- LANGUEDOC - Duché d’Uzes 20156.00 €Duché d’Uzès « Sarrazine » Deleuze BIO
- ITALIE PIEMONT - Barolo 201712.00 €Barolo classico de Fontanafredda
- ITALIE TOSCANE - Chianti 20196.00 €Chianti de Ruffino
- ITALIE - VERONE - Valpolicella 20196.00 €Valpolicella de Cesari
Rosé
- COTE DE PROVENCE - ROSÉ -2020 Cru classé7.00 €Château Sainte Marguerite « cuvée Symphonie » BIO
- ITALIE - VERONE - ROSÉ - Bardolino 20206.00 €Bardolino chiaretto
Blanc
- Vallée du Rhône - Condrieu 20189.80 €Condrieu de Pierre Gaillard
- Ampuis - Viognier 20196.00 €Viognier de Christophe Semaska
- Macon- Saint-véran 20196.00 €Saint-Véran « Grande Réserve »
- SUD-OUEST - côte de Gascogne 20186.00 €Côte de Gascogne de chez Uby
- ITALIE - OMBRIE - BLANC - Orvieto 20196.00 €Orvieto classico de Ruffino
- ITALIE - VERONNE - BLANC Prosecco5.50 €Prosecco (pétillant sec)
la Carte des Vins en demie bouteille 37,5 cls
Rouge
- VALLEE DU RHONE - Saint Joseph - 201719.00 €Cuvée deschants – Chapoutier 37.5cls
- VALLEE DU RHONE - Côte Rotie - 201838.00 €Côte Rôtie de chez P.Gaillard 37.5cls
- VALLEE DU RHONE - Cornas 201634.00 €Cornas de chez P.Gaillard 37.5cls
- BANDOL - 201625.00 €Moulin des costes BIO de chez Bunan 37.5cls
- ITALIE - PIEMONT - Barbera d’alba 201818.00 €Barbera d’Alba de Fontanafredda 37.5cls
- ITALIE TOSCANE - Chianti 201814.00 €Chianti de Ruffino 37.5cls
- ITALIE - VERONE - Valpolicella 201815.00 €Valpolicella de Cesari 37.5cls
- ITALIE - EMILE ROMAGNE Lambrusco12.00 €Lambrusco spumante (pétillant) de Cesari 37.5cls
Rosé
- BANDOL 201920.00 €Moulin des costes BIO de chez Bunan 37.5cls
- COTE DE PROVENCE - ROSÉ - 2020 Cru classé27.00 €Chateau Sainte Marguerite « Cuvée Symphonie » BIO 50 cls
- ITALIE - VERONE - Bardolino 202015.00 €Bardolino chiaretto .37.5cls
Blanc
- VALLEE DU RHONE Condrieu 201927.00 €Condrieu de P . Gaillard 37.5cls
- BOURGOGNE Meursault 201839.00 €Meursault « le limozin » de Parigot 37.5cls
- ITALIE OMBRIE - Orvieto 201816.00 €Orvieto classico de Ruffino 37.5cls
- CHAMPAGNE RUINART52.00 €Ruinart cuvee R 37.5cls
la Carte des Vins en bouteille 75 cls
Vins de France
Rouge
- SAINT JOSEPH - 201837.00 €Le grand pompee – de Jaboulet
- COTE DU RHONE - 201829.00 €Côte du Rhône de Guigal
- COTE ROTIE - 201859.00 €Côte Rôtie «cuvée Harmony» de Semaska
- COTE ROTIE - 202065.00 €Côte Rôtie «cuvée Montmain» C.Parpette
- COTE ROTIE- 201671.00 €Côte Rôtie blonde brune de Guigal
- COTE ROTIE - 2013380.00 €Côte Rôtie La Mouline de Guigal
- COTE ROTIE - 2013380.00 €Côte Rôtie La Turque de Guigal
- CHATEAUNEUF DU PAPE - La Chasse des Princes - 201845.00 €Cellier des Princes
- CHATEAUNEUF DU PAPE - Le Bosquet des Papes 201658.00 €Le Bosquet des Papes de Boiron
- CHATEAUNEUF DU PAPE - les cedres - 201959.00 €les cedres BIO de P. Jaboulet
- AME SOEUR SYRAH DE SEYSSUEL 201865.00 €Ame Soeur de S.Ogier Igp de Seyssuel
- BOURGOGNE - Mercurey premier cru 201836.00 €Mercurey premier cru de Meix Foulot
- LANGUEDOC - Duché d’Uzes 201532.00 €Duché d’Uzes « Sarrazine » BIO de Deleuze
- LANGUEDOC - Faugères 201827,00 €Cuvée « les moulins » BIO de P.Gaillard
- BANDOL - 201745.00 €Moulin des Costes BIO de Bunan
Rosé
- COTE DE PROVENCE - ROSÉ - 2020 Cru classé39.00 €Château Sainte Marguerite « Cuvée Symphonie » BIO
- BANDOL ROSÉ 201941.00 €Moulin des Costes BIO de chez Bunan
Blanc
- VALLEE DU RHONE Condrieu 201848.00 €Condrieu «Les Vallins» de P. GAILLARD
- AMPUIS - Viognier 201928.00 €Ampuis de Christophe Semaska
- BOURGOGNE - Saint-Véran 201929.00 €Saint-Véran «Grande Réserve»
- BOURGOGNE - Chassagne Montrachet 201763.00 €Chassagne-Montrachet 1er cru «Les Macherelles» de JM Pillot
- SUD-OUEST Côte de Gascogne 201826.00 €Côte de Gascogne de Uby
Vins d’Italie
Rouge
- PIEMONT - Barbera d’alba 201734.00 €Barbera d’Alba de Fontanafredda
- PIEMONT Barolo - 201767.00 €Barolo classico de Fontanafredda
- PIEMONT Barolo - 201479.00 €Barolo Serralunga de Fontanafredda
- TOSCANE -Chianti 201927.00 €Chianti de Ruffino
- TOSCANE - BRUNELLO DI MONTALCINO Cantina di montalcino 201572.00 €cantina di montalcino
- TOSCANE - BRUNELLO DI MONTALCINO Castello Banfi 201398.00 €castello Banfi
- TOSCANE - BRUNELLO DI MONTALCINO Ruffino 2014122.00 €Brunello de Ruffino
- VERONE - Valpolicella 201929.00 €Valpolicella de Cesari
- AMARONE DE LA VALPOLICELLA - 201678.00 €Classico de Zenato
- AMARONE DE LA VALPOLICELLA - 201382.00 €Classico Pegrandi de Vaona BIO
- POUILLES - Castel del monte 201539.00 €Castel del monte de Torevento
- SICILE - Bonera 201832.00 €Bonera de Mandarossa
Rosé
- ITALIE - VERONE - Bardolino 202028.00 €Bardolino chiaretto
Blanc
- ITALIE OMBRIE - Orvieto 201926.00 €Orvieto classico de Ruffino
- ITALIE - VERONNE Prosecco24.00 €Prosecco sec (pétillant)
Magnums & Jeroboams
MAGNUM – 150 cls
- ROUGE LANGUEDOC- Duche Uzes 201664,00 €Duche Uzes « Sarrazine » BIO de Deleuze
- ROUGE ITALIE - SICILE - Bonera 201862,00 €Bonera de Mandarossa
- ROUGE ITALIE - POUILLES - Castel del monte 201478,00 €Castel del Monte de Torevento
- ROSE COTE DE PROVENCE - 2020 Cru classé79,00 €Château Sainte Marguerite « Cuvée Symphonie » BIO
- BLANC LANGUEDOC- Duche Uzes 201954,00 €Duche Uzes « Harmattan » BIO de Deleuze
- CHAMPAGNE Roederer brut145,00 €Bouteille 150 cls
JEROBOAM – 300 cls
- ROSE COTE DE PROVENCE - 2020 Cru classé160,00 €Château Sainte Marguerite « Cuvée Symphonie » BIO
- ROUGE ITALIE - POUILLES - Castel del Monte 2015159,00 €Castel del Monte de Torevento
Les pots Lyonnais
- BLANC - 46 cls11,50 €MACON Maison Vinzele
- ROUGE - 46 cls11,50 €COTE DU RHÔNE Maison Arnoud
- ROSÉ - 46 cls11,50 €PROVENCE Délices de Reillanne
- BLANC - 23 cls7,50 €MACON Maison Vinzele
- ROUGE - 23 cls7,50 €COTE DU RHÔNE Maison Arnoud
- ROSÉ - 23 cls7,50 €PROVENCE Délices de Reillanne
Les Champagnes -75cls
- Laurent Perrier brut62,00 €Bouteille 75 cls
- Roederer brut72,00 €Bouteille de 75 cls
- Roederer brut145,00 €Bouteille 150 cls MAGNUM
- Ruinart brut92,00 €CUVÉE R bouteille de 75 cls
- Ruinart brut52.00 €CUVÉE R bouteille de 37.5 cls
- Coupe (12cls) de L.Perrier brut10,50 €
- Coupe (12cls) de Roederer brut12,00 €
les Boissons
APERITIFS
- APERITIFS
- Ricard3,70 €
- Marsala amandes - 6 cl4,50 €
- Kir vin blanc- 12 cl4,50 €Macon Maison Vinzele
- Gin ou Vodka - 6 cl7,00 €
- Kir Royal - 12 cl10,50 €Avec Champagne Laurent Perrier
- Coupe Champagne 12 CL10,50 €Laurent PERRIER
- Coupe Champagne - 12 cl12,00 €Roederer
EAUX MINERALES
- EVIAN - 100 cl5,00 €
- EVIAN - 50 cl4,00 €
- FERRARELLE - 100 cl5,00 €
- FERRARELLE - 50 cl4,00 €
- CHATELDON - 75 cl5,50 €
- BADOIT - 33 cl3,70 €Rouge fine bulles
LES SOFTS
- Coca-Cola3,70 €
- Coca-Cola ZÉRO3,70 €
- Orangina3,70 €
- SCHWEPPES CLASSIQUE3,70 €
- SCHWEPPES AGRUMES3,70 €
- LIMONADE3,70 €
- ICE TEA3,70 €
- JUS DE FRUITS - 25 CL3,70 €GRANINI – Ananas, Abricot, Pomme, Orange, Fraise, Tomate
- SIROP - 2CLBIGALLET – Grenadine, Fraise, Citron, Pêche, Menthe Vert, Pamplemousse Rose, Orgeat, Caramel, Kiwi, Noix Coco
- Expresso2.10 €SEGAFREDO Prestige
- Thé / Infusion BIO3.50 €PASCAL HAMOUR Paris – parfum à la demande
- Capuccino6.00 €Double expresso, mousse du lait, cacao
- Cafe Viennois6.00 €Double expresso, chantilly
- Irish coffe9.50 €Whisky, sucre de canne, expresso et chantilly
- Italian coffee9.50 €Amaretto, sucre de canne, expresso et chantilly
LES WHISKIES
- JIM BEAM - 6 cl7,00 €Bourbon
- GLENFIDDICH - 6cl8,50 €12 ans d’age
- CARDHU - 6cl9,50 €12 ans d’âge
- MACALLAN double cask - 6cl11,00 €12 ans d’age
- Whisky Japonais TOGOUCHI Premium blended Whisky 6cl13,00 €Japon Premium
- LES DIGESTIFS
- Get 27 ou 31, limoncello, Bailey’s, Amaretto6.50 €
- Cognac ABK6, Chartreuse verte, Grappa7.50 €
- Rhum Diplomatico reserve, Don papa, Appleton estate8.50 €
LES BIERES PRESSIONS
- PORETTI demi - 25cl4,30 €Bière blonde d’Italie
- PORETTI pinte - 50cl8,10 €Bière blonde d’Italie
- 1664 demi - 25cl4,10 €Bière blanche
- 1664 pinte - 50cl7,90 €Bière blanche
- GRIMBERGEN demi - 25cl4,50 €Bière d’abbaye ambrée
- GRIMBERGEN pinte - 50cl8.30 €Bière d’abbaye ambrée
- MONACO demi - 25cl4,50 €Bière blonde, sirop de grenadine, limonade
- MONACO pinte - 50cl8,50 €Bière blonde, sirop de grenadine, limonade
- GALOPIN - 15 CL3,00 €Bière blonde Poretti
- PICON demi - 25cl4,50 €Bière blonde Poretti, Picon
- PICON pinte - 50cl8,50 €Bière blonde Poretti, Picon
- PANACHE demi - 25cl3.90 €Bière blonde Poretti, limonade
- PANACHE pinte - 50cl7.60 €Bière blonde Poretti, limonade
- Supplément sirop - 2CL0,30 €Sirop Bigallet – Grenadine, Peche, Orgeat, Citron, Fraise, Kiwi
les Cocktails Maison
LES ITALIENS AVEC ALCOOL
- Americano maison - 12cl8,00 €Martini rouge, Campari et Gin
- Spritz comme à Venise - 15cl8,50 €Aperol, Eau gazeuse et Prosecco Extra Dry
- Kir italien - 18cl6,50 €Prosecco Extra Dry et crème au choix
LES CLASSIQUES AVEC ALCOOL
- Mojito - 15cl9,50 €Rhum blanc Bacardi, citron vert, sucre canne, menthe fraîche, limonade
- Mojito royale- 15cl10,50 €Rhum blanc Bacardi, citron vert, sucre canne, menthe fraîche et champagne
- cocktail du jour - 15cl9,50 €A demander à votre serveur
LES SANS ALCOOL
- Fruits frais - 15cl7,50 €Cocktail à base de fruits frais préparés selon l’inspiration de nôtre barman
- Virgin spritz - 15cl6,00 €Jus d’orange, sirop de citron, de fraise, de grenadine, limonade
- Virgin mojito - 15cl6,50 €Citron vert, sucre canne, menthe fraîche, limonade