Manger Pizza & cuccina artisanale & autentica
LUNDI, MARDI, MERCREDI ET JEUDI de 18h45 à 21h30
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LUNDI, MARDI, MERCREDI ET JEUDI DE 18h30 à 21h45
L’idée de la semaine
arancini di napoli7,50 €Veritable boulette de riz assaisonnées en trilogie
Bière Grimbergen ambrée – 33 cls bouteille4,00 €bouteilles 33cls
Biere la bete – bouteille 33 cls5,00 €bouteille 33 cls
Bierre brookling IPA – bouteille 33 cls4,50 €bouteille 33 cls
Gratinato di Melanzane alla Parmigiana14,50 €Gratin d’aubergines à la tomate, fine tranches d'aubergines et gratiné à la mozzarella italienne
Mozzarella burrata 100 grs la véritable crémeuse d’Italie6,00 €la véritable mozza burrata crémeuse d'Italie
Tiramisu traditionnel au café5,00 €Véritable tiramisu maison au café
La Cuccina
- arancini di napoli7,50 €Veritable boulette de riz assaisonnées en trilogie
Chiffonnade de jambon blanc truffé9,00 €chiffonnade de jambon blanc truffé 80grs
copeaux de parmesan reggiano en chiffonnade5,00 €Parmesan reggiano 100 grs affinage de 24 mois- Gratinato di Melanzane alla Parmigiana14,50 €Gratin d’aubergines à la tomate, fine tranches d'aubergines et gratiné à la mozzarella italienne
Jambon de Parme en chiffonnade9,00 €jambon de parme 24 mois affinage, 80 grs en chiffonnade- Mozzarella burrata 100 grs la véritable crémeuse d’Italie6,00 €la véritable mozza burrata crémeuse d'Italie
Nodini d’amore19,00 €pates fraiches en petits fagots garnies de creme de truffes noire , sauce a la creme et brisures de truffes de Richerenches
Portion de frites5,00 €portion de bonnes frites- Rigatoni a la calabrese13,00 €rigatoni au thon,sauce tomates san Marzano, olives , capres et poivrons
Tartare de saumon frais21,50 €Tartare de saumon frais préparé maison accompagnement de frites
Les Pizze
4 Fromages14,00 €base tomate, origan, mozzarella, olives, fromage de chèvre, gorgonzola, scamorza (mozza fumée)
Burrata17,00 €base tomate, origan, mozzarella burrata crémeuse, jambon de Parme, lit de verdure, billes de mozzarella buffala, tomates cerises
Calzone14,00 €chausson, base tomate, origan, mozzarella, jambon, œuf
Charolaise13,00 €base tomate, origan, mozzarella, viande bœuf hachée, œuf, câpres
Chevre-miel16,00 €base crème, origan, mozzarella, olives, jambon cru de Parme, lit de verdure, fromage de chevre, miel
Lallegresse17,00 €pizza blanche, huile olive, herbes de provence, origan, olives, tranche de mozzarella fondue, mozzarella stracciatella très crèmeuse, poivrons, aubergines, courgettes, baslic frais
Napolitaine11,00 €base tomate, origan, olives, anchois marinés
Nordique15,00 €base crème, mozzarella, saumon frais, origan, aneth, mozza hyper crèmeuse straciatella, olives
Printaniere16,00 €base tomate, origan, tomates variées bi colores, roquette, mozzarella burrata crèmeuse de 100 grs, basilic et pesto
Quatre Saisons13,00 €base tomate, origan, mozzarella, olives, jambon, champignons, artichauts, poivrons
Regina12,00 €base tomate, origan, mozzarella, olives, jambon, champignons
Toscane15,00 €pizza blanche huile d’olive, herbes de Provence, origan, olives, tranches de mozzarella fondue, caccio spianata (chorizo italien), poivrons, basilic et menthe fraiche
Tutti tartufo24,00 €base crème, brisures de truffes noire Melanosporum du Vaucluse et jambon blanc truffé, mozzarella, roquette, champignons de Paris
Végétarienne14,50 €base tomate, mozzarella, oignons, poivrons, aubergines, courgettes
Les suppléments pizze
- Supplément Anchois1,50 €anchois marinés
- Supplément Artichauts1,50 €
- Supplément Aubergines1,50 €
Supplément brisures de Truffe3,00 €brisures de truffes noir melanosporum de Richerenches dans le vaucluse- Supplément Câpres1,50 €
- Supplément Champignons1,50 €
- Supplément Chèvre1,50 €
- Supplément Courgettes1,50 €
- Supplément Gorgonzola1,50 €
- Supplément Jambon Blanc1,50 €
Supplément Jambon Blanc Truffé3,00 €magnifique jambon truffé en direct d'italie
Supplément Jambon Cru Parme1,50 €Jambon cru affiné de 24 mois IGP de Parme- Supplément Miel1,50 €
- Supplément Mozzarella burrata 100 grs6,00 €
- Supplément mozzarella scamorza1,50 €
Supplément Mozzarella Straciatella3,00 €mozzarella excessivement crèmeuse- Supplément Oeuf1,50 €
- Supplément Parmesan Reggiano1,50 €Parmiggiano Reggiano the best
- Supplément Poivrons1,50 €
- Supplément Poulet1,50 €
- Supplément Roquette1,50 €
Les Boissons
Badoit fines bulles – 33 cls3,00 €33 cls
Bière 1664 blonde 33 cls4,00 €cannette 33cls- Bière Grimbergen ambrée – 33 cls bouteille4,00 €bouteilles 33cls
- Biere la bete – bouteille 33 cls5,00 €bouteille 33 cls
- Bierre brookling IPA – bouteille 33 cls4,50 €bouteille 33 cls
Coca Cola – 33 cls3,00 €cannette 33 cls
Ice tea – 25cls3,00 €Ice tea 25cls
Orangina – 33 cls3,00 €33 cls
PERRIER canette 33 cls3,00 €cannette 35cls
Les Vins
Rosé 75cls bardolino chiaretto20,00 €
Rouge 75cl VALPOLICELLA veronne13,00 €rouge de la region de Veronne
Rouge 75cls Bonera de Sicile de chez Mandarossa19,00 €rouge typique de la sicile avec le nero d'avola
Rouge 75cls Chateauneuf du pape 201823,00 €La chasse des princes 2018 tres beau jeune chateauneuf du pape pour un accompagnement legé en finesse
Rouge 75cls Chianti de Toscane de chez ruffino 201912,00 €